Berbagai Manfaat Tempe untuk Kesehatan

Tempe, makanan yang satu ini dengan mudah dijumpai di mana-mana, mulai dari gerobak sayur hingga pasar modern yang mewah. Harga yang terjangkau membuat tempe bisa dinikmati semua kalangan. Walaupun murah, tempe yang dikenal warga Indonesia lebih dari 2000 tahun mempunyai manfaat luar biasa untuk kesehatan. Tak hanya diakui di Indonesia, manfaat tempe telah diakui dunia.

Inilah berbagai manfaat tempe yang Vemale rangkum dari World's Healthiest Foods.

Tabel Nutrisi Tempe
dalam penyajian 113,40 gram
NutrisiJumlah % Harian Yang Terpenuhi
Mangan73%
Protein41,2%
Tembaga30,5%
Fosfor28,6%
Vitamin B223.5%
Magnesium21.8%
Kalori (222 kal)12%
Protein Setara Daging
Kandungan protein yang terkandung di dalam tempe memiliki kualitas yang setara dengan produk hewani. Seperti dilihat dalam tabel, kandungan protein tempe mencapai 41 persen. Berbeda dengan produk daging yang menambah kolesterol jahat, protein yang dikandung kedelai cenderung menurunkan kadar kolesterol jahat. Karena itulah, tempe lebih banyak dipilih sebagai bahan makanan pengganti daging yang lebih sehat.

Sehat untuk Jantung
Protein kedelai beberapa tahun ini menjadi primadona untuk menjaga kesehatan jantung. Berbagai penelitian membuktikan bahwa protein dari kedelai dapat menurunkan LDL atau kolesterol jahat sebanyak 35 - 40 persen.  LDL tersebut biasanya membentuk plak keras di pembuluh darah, sehingga bila terus membesar dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke. Penelitian lain menunjukkan bahwa protein kedelai dapat menaikkan kadar HDL atau kolesterol baik. Tempe juga kaya akan serat sehingga dapat mengikat lemak dan kolesterol dalam makanan.

Menstabilkan Gula Darah di Tingkat Sehat
Manfaat lain dari tempe adalah bagi para penderita diabetes, terutama diabetes tipe 2. Protein dan serat dalam tempe mencegah kadar gula tinggi dan menjaga agar kadar gula darah tetap terkendali. Para penderita diabetes umumnya rentan aterosklerosis (radang pembuluh darah) dan penyakit jantung, sehingga harus menjaga kadar kolesterol yang rendah. Mengonsumsi tempe dapat membantu para penderita diabetes mendapat asupan protein dengan kadar kolesterol rendah.

Mencegah Kanker
Serat dalam tempe tak hanya berguna memperbaiki kerja usus, tetapi juga mengikat racun penyebab kanker dan membuangnya dari dalam tubuh. Racun yang telah diikat tersebut tidak dapat merusak sel-sel usus besar. Tempe yang kaya serat dapat mengurangi risiko kanker usus besar. Tak hanya menurunkan risiko kanker usus besar, tempe juga menurunkan risiko kanker payudara. Bagi pria, isoflavon yang terkandung secara alami dalam kedelai dapat menurunkan risiko kanker prostat pada pria.

Jangan ragu makan tempe. Walaupun murah, manfaat tempe bagi kesehatan tidak murahan. Agar tetap sehat, akan lebih bagus jika tempe dimasak dengan sedikit minyak atau tanpa minyak.
Sumber : Vemale.com
Baca Selengkapnya Berbagai Manfaat Tempe untuk Kesehatan

Mengulik 4 Mitos Unik Seputar Kucing

Tentunya Anda pernah mendengar sebuah mitos yang mengatakan bahwa wanita hamil dilarang berdekatan atau memelihara kucing. Virus yang dibawa oleh kucing, konon katanya dapat membawa pengaruh buruk untuk sang cabang bayi. Namun, semua ini hanyalah mitos belaka.

Tak ada masalah dengan kucing, selama Anda merawatnya dengan benar dan menjaga kebersihannya. Memisahkan kandang kucing dengan ruangan keluarga, membersihkan kotoran dengan menggunakan sarung tangan dan membiasakan cuci tangan usai bermain dengannya, tentunya akan menjauhkan Anda dari virus.

Wanita hamil dilarang berdekatan dengan kucing hanyalah salah satu mitos dari kehidupan kucing. Namun, masih banyak mitos unik lainnya tentang dunia kucing yang belum diulas dan diketahui oleh para pecinta kucing. Berikut ini adalah mitos seputar kucing yang dilansir dari Womansday:

Mitos: kucing dapat bebas di dunia luar.
Fakta: kucing rentan terhadap infeksi parasit, ini akan memperpendek umurnya.


Saat kucing bermain di luar rumah, mereka memang akan pulang dengan sendirinya. Namun ini adalah hal yang membahayakan untuk mereka. “Kucing yang di dalam rumah hidupnya tiga kali lebih lama dibandingkan dengan kucing yang hidup di luar rumah” jelas Marty Besker, dokter hewan. Roy Smith, juga menambahkan, kucing rumahan lebih terlindungi dari infeksi, parasit dan luka dari serangan hewan lain.

Untuk mengajaknya berjalan-jalan, Anda dapat menggendongnya atau menggunakan tali yang dikaitkan pada lehernya. 

Mitos: Kucing akan bersemangat saat diberi susu.
Fakta: Kucing mengidap intoleran laktosa, mereka mudah diare saat konsumsi susu.

Memberikan susu pada kucing bukanlah ide yang baik. “ Kebanyakan kucing intoleran padalaktosa, mereka akan diare saat minum susu. Selain itu kucing juga akan mengalami gangguan pada kantung kemih, jika terlau banyak  asupan kalsium”, jelas seorang pemilik dan direktur medis Klink Perawatan kucing di Madison, Illona Rodan. 

Mitos: mendengkur berarti kucing senang.
Fakta: dengkuran adalah sinyal kucing sedang gugup atau terluka.


Kucing dapat melakukan dengkuran dengan berbagai macam alasan. Seperti rasa gugup, sakit, akan melahirkan, atau sedang mencoba berkomunikasi. “Dengkuran adalah cara mereka untuk menyampaikan kenyamanan dengan orang lain” kata Becker. Akan sulit membedakan kucing yang mendengkur karena bahagia atau dirinya sedang stres. 

Saat mereka mendengkur, cobalah untuk menghiburnya yaitu dengan memberikan sentuhan. Jika Anda mencurigai kucing mendengkur karena cemas, mintalah pada dokter  untuk membuatnya lebih rileks. 

Mitos: kucing tak perlu pergi ke dokter hewan secara teratur.
Fakta: kucing lebih rentan penyakit dari pada anjing
.

Kucing harus lebih sering mengunjungi dokter hewan ketimbang anjing. Beberapa dokter hewan menduga banyak kucing sakit karena pemiliknya tak pernah menyadari kondisi peliharaannya yang tak menyenangkan.

Sumber : VIVAlife
Baca Selengkapnya Mengulik 4 Mitos Unik Seputar Kucing

5 Hal yang Harus Dilakukan Saat Jodoh Tak Kunjung Datang

Semua teman telah memiliki pasangan namun Anda masih juga menjomblo? Tak perlu putus asa, karena Anda tak boleh menyerah. Ini yang harus dilakukan. 

1. Tak ada kata 'tua' untuk jatuh cinta
Cinta sejati bisa datang kapan saja. Jangan pernah takut terlalu tua untuk jatuh cinta. Karena perasaan cinta milik semua orang di segala usia. jangan biarkan pandangan orang lain mengenai cinta dan batasan umur pernikahan menjadi beban bagi Anda.

2. Berpikir positif
Jangan pernah berpikir bahwa Anda ditakdirkan hidup sendiri. Tetaplah berpikiran positif. Pikiran yang positif akan memengaruhi jiwa juga penampilan Anda. Anda akan selalu terlihat menarik di mata orang lain.

3. Mencari yang terbaik
Coba ingat kembali, selama ini orang seperti apa yang Anda cari. Cantik? Kaya? Sukses? Atau mereka yang bisa membahagiakan Anda? Jangan melulu menuding kesalahan pada orang lain bahkan Tuhan. Bisa jadi, selama ini orang yang terbaik Ada di samping Anda, hanya saja Anda sibuk mencari orang lain yang menurut Anda lebih sempurna. Ingat, pasangan yang sempurna bukan yang berwajah cantik/ganteng, kaya, sukses, atau memiliki jabatan, namun mereka yang bisa membuat Anda bahagia dan merasa sempurna, walau tanpa hal-hal tadi.

4. Hargai diri sendiri
Kesalahan paling fatal yang dilakukan mereka yang masih sendiri adalah tidak menghargai diri sendiri. Belum mendapat pasangan bukan berarti Anda harus “mengobral diri”. Anda itu berharga. Siapa pun yang akan menjadi pasangan Anda adalah seseorang yang beruntung. Jadi jagalah harga diri Anda setinggi-tingginya.

5. Jangan menyerah
Layaknya hidup, cinta pun ada pasang-surutnya. Gagal dalam hubungan cinta bukanlah akhir dari dunia. Jadi bukalah hati Anda.

Sumber : ID.Yahoo.com
Baca Selengkapnya 5 Hal yang Harus Dilakukan Saat Jodoh Tak Kunjung Datang

10 Pertanyaan Jebakan Saat Wawancara Pekerjaan dan Cara Mengatasinya

Wawancara kerja merupakan tahapan penting yang dijalani tidak hanya oleh pencari kerja saja, melainkan juga pihak pemberi pekerjaan. Sebab dengan ini pihak pemberi pekerjaan berharap mendapatkan rekrutan terbaik untuk perusahaannya melalui wawancara kerja yang biasanya berlangsung personal.
Karena itulah, pihak pemberi kerja sering mengeluarkan jurus-jurus tertentu yang kadang menjebak pencari kerja agar ia bisa menelusuri faktor SWOT apa saja sesungguhnya yang dimiliki pencari kerja. Lantas seperti apa pertanyaan-pertanyaan jebakan itu?
1. Informasikan kami mengenai diri anda
Itulah biasanya awal pembuka dari percakapan wawancara kerja. Sebenarnya pewawancara tak hanya ingin mengetahui seluk beluk anda, tetapi juga efektifitas dan efisiensi diri anda.
Karena itu, jawablah pertanyaan yang berpotensi melebar kemana-mana ini dengan jujur, apa adanya, efektif, dan efisien. Ceritakanlah diri anda dengan alur sebagai berikut: Kehidupan anda di waktu-waktu sekarang, Pendidikan anda, Sejarah kerja, dan pengalaman karir terbaru anda. Karena sebenarnya hanya itu yg di ingin tau oleh pewawancara. Tidak usah curhat mengenai mantan atau keluarga anda, ya!
2. Katakan apa pengetahuan anda tentang kami
Saat ditanya pertanyaan seperti ini, pastikan anda telah memahami dan belajar mengenai perusahaan itu sebelumnya. Katakan dan diskusikan beberapa hal umum seperti produk atau pelayanan, pendapatan, reputasi, pandangan masyarakat, target, permasalahan, gaya manajemen, orang-orang di dalamnya, sejarah, dan filosofi perusahaan.
Namun jangan sampai anda terkesan tau segala hal mengenai perusahaan itu, ingat anda adalah orang luar sebelumnya, karena itu sampaikan pula bahwa masih banyak yang anda belum ketahui dan ingin mempelajarinya lebih lanjut.
3. Mengapa anda harus kami rekrut?
Ini merupakan pertanyaan jebakan yang bisa membuat anda kelewat batas dan jadi sombong. Ingat perusahaan manapun sulit menerima rekrutan yang sombong, karenanya batasi diri anda!
Jawablah pertanyaan ini dengan diawali dari prestasi-prestasi real diri anda, ceritakan kisah menggapai prestasi itu, dan hubungkan dengan kebutuhan perusahaan akan diri anda secara tidak langsung itu akan membawa alur bahwa diri anda berharga untuk segera direkrut perusahaan tersebut.
4. Mengapa anda melamar pekerjaan ini? apa yang menurut anda menarik dan tidak menarik dari pekerjaan ini?
Ketika ditanya alasan anda melamar pekerjaan, jangan langsung tembak kemasalah keuangan diri anda. Ceritakan secara jujur alasan lain dibalik itu, misalnya anda butuh mengembangkan diri, ingin memahami dan mendewasakan diri dengan atmosfir tanggung jawab pekerjaan, katakan juga kalau anda ingin berikan kontribusi dan dikenal karena pekerjaan anda.
Selain itu, katakan juga 4-5 faktor menarik dan 1-2 faktor tak menarik dari pekerjaan yang akan anda ambil. Jangan bodohi diri anda dan pewawancara dengan mengatakan bahwa pekerjaan itu sempurna. Sebab tak ada yang sempurna di dunia ini. tetapi sekali lagi, hindari faktor gaji atau upah sebagai faktor utama menarik/tidak menariknya pekerjaan itu.
5. Berapa lama anda bisa hasilkan kontribusi maksimal dan sampai kapan anda bersedia dengan kami.
Katakan kalau anda adalah manusia biasa yang butuh usaha keras juga untuk beradaptasi, sampaikan target realistis anda (misalnya 3 atau 6 bulan) anda bisa beradaptasi dan sampaikan juga kalau anda juga butuh merasa tertantang untuk mencapai target bersama.
6. Dari resume dan riwayat hidup anda, kami rasa anda jauh berpengalaman untuk pekerjaan ini.
Pertanyaan ini tentunya akan mengangkat perasaan anda setinggi awan. Namun ingat, ini adalah jebakan. Pewawancara ingin tahu seberapa besar anda mampu mengendalikan diri dan berpikir logis saat mendapat pertanyaan seperti ini.
Jawablah dengan rendah hati dan percaya diri bahwa anda juga manusia yang ingin mengenal lebih dekat perusahaan itu sebelum bekerja secara efisien di tingkat lebih tinggi.
Dengan kata lain, anda ingin mengatakan sesuatu seperti ini: “aku butuh apresiasi lebih tinggi jika dirasa kontribusiku maksimal” Namun jangan katakan itu secara langsung, gunakan makna tersirat saja dengan mengemukakan keinginan anda untuk tertantang bekerja di tingkat lebih tinggi demi tercapainya target bersama (seperti pada poin 5)
7. Apa alasan anda meninggalkan pekerjaan lama anda
Jawablah dengan jujur tak mengada-ada. Misalnya anda dipecat atau mengundurkan diri, sampaikan alasan logis dan positif, hindari alasan karena adanya konflik pribadi di perusahaan yang lama. Hindari dan sangat hindari menceritakan hal buruk mengenai pekerjaan, perusahaan, dan bos lama anda. Sebab calon bos baru anda akan berpikir dua kali untuk merekrut karyawan seperti itu.
8. Mengapa di usia anda sekarang belum dapatkan pekerjaan yang lebih baik?
Ini merupakan pekerjaan yang terkesan merendahkan. Hanya saja jangan terlalu mengada-ada dan defensif, sampaikan bahwa itulah alasan anda melamar pekerjaan di perusahaan itu: ingin dapat pekerjaan yang lebih baik.
9. Sesukses apakah anda saat ini dan apa target jangka panjang anda
Sampaikanlah jawaban positif dan mengena serta tidak lebay. Serta usahakan juga target jangka panjang yang anda katakan ke pewawancara itu singkron dengan visi, misi, dan tujuan perusahaan. Karenanya anda perlu riset untuk itu.
10. Berapa gaji yang anda inginkan?
Pertanyaan yang sangat menggoda. Jangan langsung menjawab sebelum anda:
  • Mengadakan riset mengenai standar gaji di pekerjaan sejenis
  • Mendapat gambaran yang jelas mengenai tanggung jawab dan tugas anda di perusahaan itu dari pewawancara, usahakan diskusikanlah hal ini kepada pewawancara sebelum anda memutuskan
Sampaikan kalau anda lebih mementingkan pekerjaannya ketimbang berpikir standar gaji. Katakan secara tersirat kalau pekerjaan anda baik maka sudah sepantasnya anda digaji lebih.
Sumber
Baca Selengkapnya 10 Pertanyaan Jebakan Saat Wawancara Pekerjaan dan Cara Mengatasinya

Tips Membakar Ikan Tanpa Lengket

Biasanya, memanggang ikan mengundang rasa kesal karena lengket di alat panggang. Padahal, semua cara memanggang ikan sudah dilakukan dengan baik. Ternyata, ada tips mudahnya.
 
Memanggang ikan bukan sebatas memlih ikan yang baik, tetapi banyak hal harus diperhatikan. Ikan lengket di alat panggang bisa jadi karena ada langkah yang belum dilakukan dengan benar.
 
Supaya ikan tidak lengket saat dipanggang, ikuti tipsnya seperti dilansir Sheknows berikut ini:
 
Ikan segar
Ikan yang akan dipakai haruslah ikan segar yang memiliki tekstur tubuh masih baik. Cari ikan yang warnanya cerah dan bersih. Biarpun dibeli malam hari, ikan segar tetap memiliki penampilan berbeda. Cari pula ikan yang kelembaban pada kulitnya serta insang berwarna merah muda.
 
Cermati ikan dalam membeli. Karena warna ikan putih harus terlihat putih dan tidak berubah warna. Sementara untuk ikan beku, cari kemasan yang tertutup rapat, periksa tanda kekeringan pada ikan, jangan lupa lihat tanggal, serta cari tahu kapan ikan itu didatangkan.
 
Waktu pembakaran
Usai membeli ikan, segera pindahkan ke dalam wadah. Tutup erat bila sudah dipindahkan ke dalam plastik kedap udara kemudian simpan di kulkas selama Anda sedang mempersiapkan bumbu-bumbunya. Gunakan ikan segar dalam waktu satu hari usai Anda membelinya.
 
Pembakaran
Dalam membakar ikan, ada baiknya memiliki ikan dengan ketebalan cukup sehingga tidak akan mudah hancur. Faktor lengket tidak akan terjadi. Pilih pula ikan yang mempunyai kandungan tinggi minyak sebagai daya ketahanannya terhadap panas api.

Sumber : OkeFood
Baca Selengkapnya Tips Membakar Ikan Tanpa Lengket

Sering Main Gadget Sebelum Tidur? Waspadai Ini

Bagi Anda yang terbiasa menggunakan gadget sebelum tidur sebaiknya waspada! Menurut penelitian terbaru, menggunakan ponsel dan tablet dengan layar backlight yang menyala selama dua jam sebelum tidur bisa menyebabkan masalah tidur.

Dalam penelitian, yang dilakukan oleh para ilmuwan dari Lighting Research Center (LRC) di Rensselaer Polytechnic Institute percaya bahwa cahaya tersebut bisa menyebabkan penekanan melatonin.

Melatonin adalah bahan kimia yang mengontrol jam alami di tubuh kita – atau itu “si pemberi pesan” – yang menandakan informasi malam hari ke seluruh tubuh.

Dikarenakan para remaja sangat rentan terhadap masalah ini, para ilmuwan pun memakaikan kacamata khusus kepada para partisipan remaja untuk memonitor efek dalam penelitian ini.

“Penelitian kami ini menunjukkan bahwa paparan dua jam untuk cahaya backlight dari gadget bisa menekan melatonin sekitar 22 persen,” ujar Mariana Figueiro, anggota tim peneliti, seperti dikutip DailyMail.co.uk.

Melatonin adalah hormon yang diproduksi oleh kelenjar pineal di malam hari dan dalam kondisi kegelapan. Jadi, jika terkena paparan cahaya di malam hari, terutama panjang gelombang cahaya, dapat memperlambat atau bahkan menghentikan produksi melatonin, mengganggu tidur.

Penekanan melatonin oleh cahaya di malam hari bisa mengakibatkan gangguan sirkadian yang terlibat dalam gangguan tidur, peningkatan risiko untuk diabetes dan obesitas, serta peningkatan risiko penyakit yang lebih serius, seperti kanker payudara jika terjadi selama bertahun-tahun dan berturut-turut, seperti para pekerja shift malam.

“Merangsang sistem sirkadian manusia untuk tingkat ini dapat mempengaruhi tidur pada mereka yang terus menggunakan gadget sebelum tidur,” ujar Figueiro.

Tim peneliti kemudian menguji efek dari cahaya backlight tablet pada penekanan melatonin. Untuk mensimulasikan penggunaan dari gadget ini, sebanyak 13 partisipan menggunakan dan terpapar cahaya tablet untuk membaca, bermain game, dan menonton film.

Jumlah penekanan melatonin setelah 60 menit itu sangat mirip dengan jumlah yang diperkirakan saat menghabiskan satu jam di bawah sinar matahari dan masih belum signifikan. Namun, setelah paparan dua jam ada penekanan yang signifikan.

“Perkembangan teknologi saat ini menyebabkan televisi yang lebih besar dan lebih terang, termasuk layar komputer, dan telepon seluler,” kata Brittany Wood, anggota peneliti lainnya.

“Untuk menghasilkan cahaya terang, perangkat elektronik harus memancarkan cahaya dengan panjang gelombang, yang membuatnya menjadi sumber potensial untuk mengganggu tidur atau menunda timbulnya melatonin di malam hari, serta mengurangi durasi tidur,” tambahnya.

“Kondisi ini sangat mengkhawatirkan pada populasi orang dewasa muda dan remaja, yang saat ini cenderung berubah layaknya burung hantu,” tutupnya.
Sumber : PlasaMSN
Baca Selengkapnya Sering Main Gadget Sebelum Tidur? Waspadai Ini

Cara Aman Makan Seafood

Sebagian orang yang tidak menyukai olahan seafood beralasan bahwa jenis makanan tersebut tidak aman, mempertimbangkan lingkungan tempatnya hidup. Tenang, Anda tetap bisa menikmati olahan seafood karena ada cara aman untuk ini.
 
Di luar kelezatan rasanya, seafood juga memiliki bau amis yang tajam. Bila tidak pintar mengolahnya, seafood hanya akan membuat Anda tidak bernafsu makan. Belum lagi tingkat keamanannya, lantaran ekosistem tempat seafood berkembang biak cenderung terkontaminasi.
 
Jika ragu dengan keamanan menyantap seafood, ada baiknya simak tips berikut, seperti dilansir Sheknows:
 
Makan ikan dalam porsi kecil

Ikan memiliki nutrisi dan gizi terbaik di antara seafood lainnya. Namun saat mengonsumsi ikan, ada baiknya pilih porsi kecil. Semakin sedikit porsi yang disantap, maka akan semakin sedikit pula kemungkinan kontaminasi.
 
Pastikan labelnya
Jika ingin mengolah seafood di rumah, pastikan Anda tahu darimana bahan makanan tersebut berasal. Bila tidak dilabeli, tanyakan pada penjualnya. Dan bila ragu dengan keamanan seafood, Anda tidak perlu memaksakan diri untuk membelinya.
 
Cari penjual bereputasi baik
Hanya karena penjual seafood menawarkan banyak jenis seafood, bukan berarti itu aman dikonsumsi. Pastikan sebelum membelinya, Anda mengetahui reputasi sang penjual. Bila perlu lakukan pengamatan sendiri.
 
Buat penilaian sendiri
Pada satu titik, Anda mungkin tidak menerima saran seputar seafood aman saking banyaknya artikel yang beredar. Tidak masalah jika Anda ingin membuat penilaian sendiri mengenai jenis seafood yang akan dikonsumsi. Membuat keputusan sendiri untuk diri sendiri dan keluarga akan memberi langkah awal kesehatan seluruh anggota keluarga Anda.

Sumber : OkeFood
Baca Selengkapnya Cara Aman Makan Seafood

10 Kebiasaan Makan Sehat

Yakin sudah benar kebiasaan makan Anda? Coba pikir kembali.
Meskipun sering dianggap sepele, kebiasaan makan yang sehat tentu saja meningkatkan kesehatan dan membantu menurunkan berat badan.
Berikut beberapa panduan untuk makan sehat dengan mudah, dilansir melalui Zent (28/8/2012).
1. Menyempatkan sarapan. Sarapan dapat meningkatkan metabolisme sehingga membantu membakar lemak sepanjang hari.
2. Hindari makanan olahan. Makanan yang dibuat dari bahan-bahan segar lebih bergizi dan rendah garam, gula dan lemak. Plus, lebih enak!
3. Makan setiap 3-4 jam. Hal membuat tingkat gula drah dan insulin stabil. Selain itu, kebiasaan ini juga mencegah memakan makanan secara berlebihan nantinya.
4. Selalu warna-warni. Mencoba buah dan sayuran setiap hari dapat menjadi cara jitu mengatasi menu-menu yang membosankan. Plus, makanan ini kaya akan nutrisi penting.
5. Bersiaplah. Pastikan cemilan sehat selalu berada didekat Anda sehingga Anda tidak bisa melirik-lirik cemilan lainnya. Selain itu, coba bekukan makanan yang Anda masak untuk waktu tertentu, sehingga Anda tidak perlu membeli makanan junk food ketika lapar dan cara ini bikin hemat bin sehat.
6. Jujur. Yes, jujur juga diperlukan dalam urusan kesehatan. Coba jujur pada diri Anda sendiri atas apa yang Anda makan.
7. Masak 'pintar'. Pilih minyak sehat, seperti minyak zaitun atau bunga matahari, dan gunakanlah bumbu dan rempah-rempah untuk rasa, bukan garam dan gula.
8. Hindari makanan berlemak. Pilih daging dan ikan tanpa lemak dan coba untuk makan dua porsi minyak ikan dalam seminggu untuk asupan vitamin D dan omega 3 asam lemak tak jenuh ganda demi kebaikan kulit, kuku dan rambut.
9. Makanan berwarna coklat. Makanlah tiga porsi biji-bijian setiap hari. Makanan ini penuh dengan vitamin dan mineral penting yang membuat Anda tetap kenyang sepanjang hari dan meningkatkan asupan serat. Semua ini berkontribusi untuk berat badan dan pencernaan sehat.
10. Minum. Tahukah Anda bahwa kelaparan merupakan tanda Anda kehausan? Dan setiap sel dalam tubuh membutuhkan air agar dapat berfungsi secara efisien? Yes, jangan lupa untuk minum setidaknya 8 gelas (2 liter) air setiap hari.
Sumber : ID.Yahoo.com
Baca Selengkapnya 10 Kebiasaan Makan Sehat

10 Fakta Menarik Seputar Mata

1. Setiap Orang Membutuhkan Kaca Mata Pada Usia Tua
Jika Anda membaca artikel ini dan berada di bawah 40 tahun dengan visibilitas yang sempurna, saya dapat mengatakan dengan kepastian yang mutlak bahwa Anda akan memerlukan kacamata baca di saat-saat tertentu di masa depan. Sekitar 99% dari penduduk dunia, usia pertama kali Anda akan mulai membutuhkan kacamata baca adalah antara 43 dan 50 tahun. Hal ini karena lensa mata Anda secara bertahap kehilangan kemampuan mereka untuk fokus seiring bertambahnya usia. Untuk focus melihat benda2 yg jaraknya dekat lensa mata Anda telah berubah bentuk dari bentuk flat ke bentuk yg lebih bulat sehingga akan kehilangan kemampuan untuk melakukan hal ini ketika Anda beranjak lebih tua.


2. Lensa Mata Bergerak Lebih Cepat Daripada Lensa Kamera Manapun
Di belakang pupil mata terdapat sebuah lensa alami yang yang berfungsi untuk memfokuskan pandangan pada objek yang Anda lihat. Luangkan waktu sebentar untuk melihat ke sekeliling ruangan dan berpikir tentang berapa banyak jarak benda yang berbeda yang Anda fokuskan. Setiap kali Anda melakukan ini, lensa di mata Anda segera mengubah fokus tanpa Anda menyadarinya! Bandingkan dengan lensa kamera yang mengambil beberapa detik untuk jarak dan fokus yang berbeda antara satu sama lain.

3. Mata Akan Berkembang Sempurna Pada Usia 7 Tahun
Pada usia 7 tahun mata kita telah berkembang sempurna dan secara fisiologis telah mirip dengan mata orang dewasa. Hal tersebut dapat dijadikan sebagai alasan yg penting untuk menyembuhkan "mata malas" (=adalah suatu keadaan dimana tajam penglihatan tidak dapat optimal tanpa adanya kelainan organik ) sebelum kita mencapai umur ini. Semakin awal "mata malas" didiagnosis maka semakin besar kesempatan untuk menyembuhkannya, karena mata masih berkembang dan masih dapat berubah dalam penglihatan. Setelah usia 7 tahun tidak ada perawatan yg mampu mengubah penglihatan mata.

4. Mata Berkedip Sekitar 15.000 Kali Setiap Hari
Berkedip merupakan fungsi mata yg semi disengaja, ini berarti bahwa berkedip tidak hanya dilakukan secara otomatis, tetapi orang juga dapat memaksa untuk berkedip bila diperlukan. Mata berkedip kira-kira 15.000 kali per hari .Berkedip adalah fungsi yang sangat penting dari mata Anda karena membantu menghilangkan kotoran pada permukaan mata Anda, dengan menyebarkan air mata segar di atas mereka. Air mata ini membantu untuk menyehatkan mata Anda dengan oksigen dan juga memiliki sifat anti-bakteri penting. Anda dapat mengasumsikan fungsi berkedip mirip dengan fungsi wiper pada mobil anda, membersihkan dan menghapus segala sesuatu untuk membuat Anda melihat dengan jelas.

5. Setiap Orang Akan Mengalami Katarak Ketika Mereka Tua
Orang tidak menyadari bahwa katarak merupakan sebuah konsekuensi normal ketika mencapai usia tua dan setiap orang akan mengalaminya pada saat tertentu pada usia tua mereka. Anda dapat menganggap katarak sama dengan rambut yg berubah menjadi putih seiring bertambahnya usia yang merupakan perubahan alami seiring bertambahnya usia. Rata-rata usia orang pertama kali mendapatkan katarak adalah sekitar usia 70 tahun dan 80 tahun, Anda dijamin akan memiliki katarak! Ini sama dengan Anda tidak mungkin menemukan orang berusia 80 tahun tanpa rambut putih, begitupun anda tidak akan menemukan orang berusia 80 tahun tanpa menderita katarak.

6. Diabetes Sering Dideteksi Pertama Kali Dengan Melakukan Tes Mata
Orang yang menderita diabetes tipe 2 (jenis yang akanb erkembang di kemudian hari) sering mengalami gejala-bebas, yang berarti mereka sering tidak tahu bahwa mereka menderita diabetes. Jenis diabetes ini biasanya dapat diketahui dengan tes mata, karena dapat dilihat sebagai perdarahan kecil dari pembuluh darah yang bocor di belakang mata Anda. Hal ini tentu merupakan alasan yang baik untuk melakukan tes mata secara rutin

7. Orang Melihat Dengan Menggunakan Otak, Bukan Mata
Fungsi mata Anda adalah untuk mengumpulkan semua informasi yang diperlukan tentang obyek yang ingin anda lihat. Informasi ini kemudian akan diteruskan dari mata Anda ke otak melalui saraf optik. Ini adalah otak (korteks visual) dimana semua informasi ini dianalisis untuk memungkinkan Anda untuk 'melihat' benda-benda dalam bentuk jadi nya. Ini bukan untuk mengatakan bahwa mata anda tidak memainkan peran penting karena tentu saja mereka mempunyai peran yg penting.

8. Mata Anda Dapat Beradaptasi Dengan Blindspot (Titik Buta)
Pada Penglihatan AndaKondisi mata tertentu seperti glaukoma dan kondisi kesehatan tertentu seperti mengalami serangan stroke, dapat menyebabkan Anda untuk mengembangkan blindspot dalam penglihatan Anda. Ini bisa sangat melemahkan jika bukan karena otak dan kemampuan Anda untuk beradaptasi untuk membuat blindspot ini menghilang. Hal ini dilakukan dengan menekan blind spot pada mata yg mengalami gangguan dan membiarkan mata lainnya yg sehat untuk "mengisi kekosongan" yg tercipta oleh mata yg mengalami gangguan.

9. Penglihatan 20:20 Bukanlah Penglihatan Terbaik Yang Bisa Anda Miliki
Ketika orang mendengar frase penglihatan 20:20* mereka menganggap bahwa ini adalah ukuran penglihatan yg terbaik. Namun hal ini tidak benar bahwa penglihatan 20:20 merujuk pada apa yang rata-rata orang dewasa harus dapat melihat. Jika Anda membayangkan grafik uji khas mata, penglihatan 20:20mungkin hanya merupakan garis kedua dari bawah. Garis bawah ini bahkan lebih rendah dari penglihatan 20:20 dan ini berarti Anda mungkin memiliki memiliki penglihatan 20:16. Jadi jangan terlalu terkesan ketika seseorang memberitahu Anda bahwa mereka memiliki penglihatan 20:20!

Yang dimaksud dengan penglihatan 20:20 adalah: angka 20 yg di depan menunjukkan jarak anda dengan benda yg anda lihat, yaitu 20 feet atau 6 meter. Sedangkan angka 20 yang dibelakang menyatakan bahwa benda tersebut masih bisa dilihat dengan jelas oleh penglihatan normal dari jarak 20 meter. Dan penglihatan 20:20 ini dianggap sebagai ukuran pandangan yg terbaik. Tapi kenyataannya berbeda.

10. Mata Akan Berair Ketika Mereka Kering

Mungkin terdengar gila, tapi ini adalah salah satu fakta aneh tentang mata Anda. air mata Anda terdiri dari 3 komponen yang berbeda yaitu air, lendir dan lemak. Jika ketiga komponen ini tidak persis dalam jumlah yang tepat, maka mata Anda bisa menjadi kering. Otak Anda menanggapi kekeringan itu dengan memproduksi air ekstra.
Sumber
Baca Selengkapnya 10 Fakta Menarik Seputar Mata

5 Alasan Mengapa Liburan Menyehatkan

Tinggalkan dasi, sepatu high heels, laptop, atau tumpukan pekerjaan Anda. Rencanakan liburan sekarang juga demi kesehatan. Beberapa penelitian ilmiah menunjukkan mengapa kita wajib mengagendakan liburan di sela rutinitas.

1. Menurunkan risiko penyakit jantung
Menurut penelitian yang melibatkan 13.000 orang yang beresiko tinggi terkena serangan jantung, mereka yang secara rutin berlibur setahun sekali risikonya terkena penyakit jantung turun sampai 29 persen. 

2. Memperpanjang usia
Studi yang sama juga menemukan orang-orang yang suka berlibur memiliki risiko kematian lebih rendah 17 persen dibanding mereka yang terus berkutat dengan kesibukannya.

3. Membuat bahagia
Para peneliti di Belanda menemukan bahwa berlibur meningkatkan rasa bahagia, bahkan sejak kita mulai merencanakannya. Studi yang dimuat dalam jurnal Psychosomatic Medicine tahun 2009 menyebutkan, berlibur dan aktivitas waktu luang lainnya memberi kita pandangan yang positif akan segala hal dan menurunkan tingkat depresi.

4. Mempererat hubungan
Tim dari Rural Women's Health Study mengungkapkan adanya kaitan langsung antara frekuensi berlibur dengan kepuasan pernikahan pada pasangan yang sudah menikah lama. Makin menyenangkan liburan yang dilakukan, makin bahagia mereka di rumah.

5. Meningkatkan produktivitas
Berbagai penelitian pada pekerja menunjukkan, mengambil cuti untuk berlibur bermanfaat untuk memulihkan diri dari stres. Seperti diketahui, stres yang bisa diatasi akan meningkatkan produktivitas kerja.

Sumber
Baca Selengkapnya 5 Alasan Mengapa Liburan Menyehatkan